marzo 18, 2014

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Ingredientes con funcionalidad mejorada mediante la tecnología de luz pulsada

Investigaciones realizadas por AZTI-Tecnalia apuntan a que la tecnología de luz pulsada posee un gran potencial para el tratamiento de residuos generados en quesería. Aparte de la propia descontaminación microbiana causada por la utilización de dicha tecnología, se obtiene una
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