El desafío de la reducción de sal, azúcar y grasas mediante nuevas tecnologías: Primera conferencia Internacional PLEASURE
El próximo 18 y 19 de junio de 2014 tendrá lugar en La Rochelle (Francia) la primera Conferencia Internacional Pleasure “Salt-Sugar-Lipids reduction”, organizado el marco del proyecto europeo PLEASURE “Novel processing approaches fot the development of food Leer más