La calidad y autenticidad en el sector de los zumos es un tema muy serio en el que los productores están totalmente implicados y apoyan económicamente para que así sea. ¿Pero cómo funciona? ¿Quién se encarga de que esto sea así? Recomendamos la lectura de la entrevista realizada por ASOZUMOS a Begoña Landajo, de la Secretaría Técnica de la Asociación Española de Autocontrol de Zumos y Néctares (AEAZN).
En esta entrevista, Begoña Landajo explica cuáles son las funciones de AEAZN, sus empresas asociadas así como las novedades y temas en los que se va a trabajar especialmente en el 2013, resaltando el esfuerzo especial que se va a realizar para estrechar aún más las relaciones con la administración pública
Fuente: Asozumos
