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Acuicultura en el País Vasco

Acercar a la sociedad la realidad y perspectivas del sector de la acuicultura en el País Vasco es el objetivo de un vídeo elaborado por AZTI, centro tecnológico experto en innovación marina y alimentaria. El vídeo pone de manifiesto la importancia de esta actividad, que se
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Las nuevas demandas de productos pesqueros y acuícolas centrarán el encuentro internacional WEFTA 2014

Buscar soluciones innovadoras para satisfacer las nuevas demandas sociales con respecto a los productos del mar es el objetivo principal del próximo encuentro internacional de la Asociación Europea de Tecnólogos de Pescado (WEFTA). Bajo el título ‘Productos del mar para responder
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Aplicación de probióticos en el sector de la acuicultura: Desafíos y Perspectivas

Existen numerosos estudios basados en evaluaciones  in vitro e in vivo acerca de la utilidad de los microorganismos probióticos en el sector de la acuicultura que muestran, de manera general,  efectos positivos sobre el estado de salud, tasa de crecimiento de los peces y la
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El atún rojo de cultivo: cada vez más cerca del mercado

Se logra un hito mundial: que los atunes se reproduzcan y crezcan en cautividad en jaulas llegando a adultos. Ha sucedido en el Centro de Acuicultura de Mazarrón (Murcia). De 1,4 millones de huevos puestos por la “abuela” de la primera generación de atunes nacidos en
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