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AZTI-Tecnalia en el seminario “Calidad e Innovación en el sector de zumos y néctares” organizado por Asozumos y AEAZN

El pasado lunes, 18 de noviembre, se celebró en Madrid el Seminario “Calidad e Innovación en el sector de zumos y néctares” organizado anualmente por Asozumos y la Asociación Española de Autocontrol de Zumos y Néctares (AEAZN). Con más de 150 participantes tanto de empresas
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Asozumos entrevista a Begoña Landajo, de la Secretaría Técnica de AEAZN

La calidad y autenticidad en el sector de los zumos es un tema muy serio en el que los productores están totalmente implicados y apoyan económicamente para que así sea. ¿Pero cómo funciona? ¿Quién se encarga de que esto sea así? Recomendamos la lectura de la entrevista realizada
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