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Seminario técnico sobre el etiquetado de productos alimentarios: según nuevo reglamento 1169/2011

El objetivo de este Seminario Técnico es conocer los cambios que implica la aplicación del nuevo Reglamento 1169/2011 en el etiquetado de los productos alimentarios. El seminario tendrá lugar los próximos 16 y 17 de abril en la Sala de Actos del Departamento de Agricultura, como
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“La etiqueta de los alimentos puede prevenir el riesgo de padecer ciertas enfermedades”

En el marco de una jornada sobre la información nutritiva de los alimentos celebrada en la Universidad de Girona, el pasado 31 de mayo, entrevistamos a la Dra. Teresa Hernández, técnica de la Agencia de Salud Pública de la Generalitat de Cataluña, que explicó a más de 120
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